Receber a família em casa para um almoço de domingo é uma delícia, mas manter a higiene na cozinha e lavar corretamente os alimentos é fundamental para garantir a qualidade desse momento tão especial. Por isso, o Blog Minha Vida listou algumas recomendações de especialistas sobre higienização na cozinha, destacando a importância da utilização da água sanitária para a limpeza dos alimentos.
Confira a dica da nutricionista Thatyana Freitas: lave bem as verduras com água corrente, coloque tudo em uma travessa com uma colher de água sanitária dissolvida em um litro de água e deixe de molho por 15 minutos. “O uso de escovinha só é indicado caso haja sujeiras muito difíceis de retirar”, diz a nutricionista.
As dicas completas estão disponíveis em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15886-higiene-na-cozinha-evite-contaminacoes-com-nove-cuidados/6
